Kurczak curry z mieszanką chińską i ryżem

Szybki i pożywny obiad z gotową mieszanką chińską dla zabieganych. 

Przygotowanie: 20 minut

Koszt: Tanie

Dziś było mniej czasu na zrobienie obiadu gdyż wolałam spędzić dzień aktywnie na słoneczku i rowerze.Wygrzana i baaardzo głodna postawiłam dziś na kuchnie azjatycką czyli warzywnie i ryżowo.

Zapraszam po przepis na KURCZAKA Z BROKUŁAMI I MAKARONEM

LINK

Wartości odżywcze 1 porcji:

456 kcal B 30 g W 62 g T 12 g

Składniki na 2 porcje:

▸200 g piersi z kurczaka

▸130 g ryżu

▸500 g mieszanki chińskiej

▸60 śmietanki 30%

▸tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:

1. Gotujemy ryż. Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy curry.

2. Podsmażamy kurczaka, dorzucamy warzywa i przykrywamy patelnie, dusimy do miękkości warzyw (ok 10-15 min)

3. Gdy warzywka będą już gotowe dodajemy ryż, zalewamy śmietanką, przyprawiamy i wszystko dokładnie mieszamy. Dusimy ponownie z 7 min aby ryż przeszedł smakiem.

Możecie zrobić wersję bez śmietanki i warzywa podać osobno na ryż.

Przepis możecie pobrać w wersji PDF i go wydrukować.